Πεπόνι αποξηραμένο Κανταλούπε

Οι αντιοξειδωτικές ουσίες που περιέχε το πεπόνιι, όπως βιταμίνη C και β-καροτένιο, παίζουν πολύ μεγάλο ρόλο στην ενδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος, στα καρδιακά νοσήματα και σε ορισμένες μορφές καρκίνου. Αποτελεί επίσης εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α, σημαντική για μικρούς και μεγάλους, απαραίτητη για καλή όραση, υγιές δέρμα και προστασία από μολύνσεις, καθώς επίσης και βιταμίνη Β6 και κάλιο.
Προέλευση : Ταϋλάνδη